小豆洗いの正体

今日は春分の日。

木曜日の記事を見ていただくと分かりますが

小豆洗いがキッチンで小豆を洗ってくれてました。

その小豆を次の日…

田中さん監修のもと、あんこにしました。

人生初の餡子作り。

しかも餡子がキライな私は、味見もできないので

田中さんにすべてを委ねます…(*^▽^*)

初めてにしては上出来な（←自分で言うだけ）あんこを使って

さあ！今日はお彼岸の牡丹餅作りをしましょう( *´艸｀)

今年は十六穀米を使ってみましたよ～♪

宮川さんと一緒にしているのは、一昨日小豆を洗ってくれた桂林さん♡

本日、唯一の男性　石橋さんも手伝ってくれました～♪

丁寧に丁寧に…ゴマと青のりを乗せていきます。

こんなに綺麗に出来上がりました～♪

少し餡子の舌触りが硬かったようなので、秋のお彼岸にまたリベンジしまーす。

みなさん、３日がかりの牡丹餅作り、お手伝いありがとうございました～♪